Winzerhof Sax, Langenlois Riesling, Ried Steinmassl 2023
Land: Österrike
Årgång: 2024
Vintyp: Vitt
Druvsort: Riesling
Region: Kamptal
Producent: Winzerhof Sax
Vinprofil: Aromatisk & frisk
Fyllighet: Lätt–medelfylligt
Mat & Servering
Serveringstemperatur: 8-10°C
Passar till: Tonkatu, fish & chips, skaldjur, vit fisk med fräscha citrustintade tillbehör
Belle Maison style: The Dinner Party Hero
Torrhetsskala: Torrt
Detaljerad information
Alkoholhalt: 13,5%
Allergener: Sulfiter
For whom the bell tolls
"The fruit is clear as a bell, that keeps on ringing" Så beskriver kortfattat bröderna Michi och Rudi Sax sin riesling från prima vingårdsläget Steinmassl i Langenlois Kamptal. Om du som oss älskar oklanderligt välsvarvad Riesling, oavsett adress, har du i den här Österrikiska hi-fi versionen en härlig upplevelse att se fram emot. Allt du förmodligen önskar dig i sammanhanget, syra, mineral och tjusig rieslingfrukt, presenteras av Sax i en stiligt torr och väldigt precis, men samtidigt älskvärt ledig form. Grunnar du ofta på vad som från vinkylen skulle funka till den rökta laxen, till tonkatsu, Sushi eller Fish & Chips? Då är som du förstår stalltipset en Riesling med just Sax attraktiva persona. Missa inte om du så bara är ens lite intresserad av att tillföra en smula autentiskt raffinemang till din vardag.