Maison Bruyère & David Roussanne 2024
Land: Frankrike
Årgång: 2024
Vintyp: Vitt
Druvsort: Roussanne
Region: Northern Rhône
Producent: Maison Bruyère & David
Vinprofil: Aromatisk & frisk
Fyllighet: Lätt–medelfylligt
Mat & Servering
Serveringstemperatur: 8-10°C
Passar till: Ypperligt till kyckling med citron, dragon och gräddig sås eller annat ljust kött som t ex fläsk (karré, filé eller kotlett) med lite syrliga krämiga tillbehör, men givetvis succé till pilgrimsmussla och röding/havsabborre, gärna med nötter, risotto, pumpa och brynt smör till. Undvik lätt vit fisk, tomatbaserade rätter, råa skaldjur/ostron, chili och t ex sushi med soya/wasabi.
Belle Maison style: Tiny Producer Energy
Torrhetsskala: Torrt
Detaljerad information
Alkoholhalt: 13,5%
Allergener: Sulfiter
Roussanne! Roussanne! Roussanne!