Frédéric Magnien, Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2022
Land: Frankrike
Årgång: 2022
Vintyp: Rött
Druvsort: Pinot Noir
Region: Bourgogne
Producent: Frédéric Magnien
Vinprofil: Texturerad & smakrik
Fyllighet: Medelfylligt
Mat & Servering
Serveringstemperatur: 14-16°C
Belle Maison style: Old School
Torrhetsskala: Torrt
Detaljerad information
Alkoholhalt: 13,0%
Odling & Certifiering: Ekologiskt
Allergener: Sulfiter
Anspråkslös ofiltrerad flärd, kapitel 22
Generösare än årgång 2021 och ljusare, mindre mättad än 2019/2020 uppvisar Frédéric Magniens byvin av gamla stockar (mellan 40-55 år) i sak samma mjuka charm, silkiga tanniner och förfinade textur som hans Premier Cru Les Chabiots från samma årgång, men i något mindre kostym. Hans huvudfilosofi med handskördad, avstjälkad Pinot Noir, spontan naturlig jäst och lagring på lerkrus för mild oxidation, som lockar fram rondör, aromer och mineralitet utan ekträets bitterhet, gör Vieilles Vignes till ett utmärkt exempel på "enkel" Chambolle-Musigny i nedtonad lätt stil som vinner på äkthet snarare än extraktion och kraft. På samma vis som för hans övriga Chambolle-katalog är det fin fågel (vild eller tam) med inte alltför starka tillbehör som gör tricket när det är dags för lunch. God lagringshorisont och smått oemotståndligt nu, men vi ringar in peak för den här buteljen kring 2028-2032.