FRAKTFRITT VID SAMTIDIGT KÖP ÖVER 1500 SEK
Domaine Les Garçons, Brouilly 2023

Domaine Les Garçons, Brouilly 2023

395.00 kr
Reapris  395.00 kr Ordinarie pris 
Hoppa till produktinformation

Domaine Les Garçons, Brouilly 2023

395.00 kr
Reapris  395.00 kr Ordinarie pris 
TILLGÄNGLIG NU
Levereras normalt inom 2 vardagar
Betalningsmetoder

Land: Frankrike

Årgång: 2023

Vintyp: Rött

Druvsort: Gamay

Region: Beaujolais

Producent: Domaine Les Garçons

Vinprofil: Lätt & elegant

Fyllighet: Medelfylligt

Mat & Servering

Serveringstemperatur: 14-16°C

Passar till: Alldeles perfekt med franska bistroklassiker, kika i skafferiet efter kalv, fläskkarré, kyckling, chark och paté, komplettera med svamp, örter, potatis och ljusa skyssåser. Undvik i vanlig ordning het chili, sötma, hårt grillat och för tungt rött kött. Senap funkar bra också, men då mild sådan!

Belle Maison style: Tiny Producer Energy

Torrhetsskala: Torrt

Detaljerad information

Alkoholhalt: 13,0%

Odling & Certifiering: Ekologiskt

Allergener: Sulfiter

Domaine Les Garçons

Bild: Arnaud Bertrand / Jarlot Productions

Producenten

Domaine Les Garçons

I Beaujolais finns det få saker vi tycker mer om än när ungdomlig energi får möta gamla stockar, granit och en inte helt blygsam dos självförtroende. Domaine Les Garçons är precis en sådan historia som vi älskar: två unga vänner, Loïc Crespin och Fabien Pinguet, som tagit kommandot över en del av Loïcs familjevingårdar i Charentay, mitt i Brouilly, har på kort tid lyckats skapa ett av dom där små projekten som får upptäckare och entusiaster att luta sig lite uppmärksamt framåt i stolen.

Les Graçons handlar inte om poserande eller muskler, istället är killarnas fokus energi och en smittsam tro på den inneboende kraften i platserna dom odlar. Redan från start lade dom om vingårdarna till biodynamisk odling med en naturlig approach, och det märks i vinerna som får en naturlig puls och föredömligt ren frukt som resulterar i en skönt esoterisk upplevelse där avspänd glädje blandas med fullaste allvar. Ingredienser som gör riktigt (gott) vin så svårt att värja sig emot.

Beaujolais kan ibland missförstås som lättsamt i betydelsen enkelt (noveau), men hos Les Garçons blir det snarare lättsamt i betydelsen levande, öppet och omedelbart — men med struktur och mineralitet nog för att påminna oss om varför Gamay (och i förekommande fall Chardonnay), i rätt händer från oväntat håll, förtjänar större uppmärksamhet. Killarna gör såklart en träffsäker Beaujolais Villages och en förtjusande Chambolle-liknande Brouilly i minimala kvantiteter som självfallet också finns att spana på i vår rödvinshylla.

Les Garçons är unga nog att vilja förändra allt, men kloka nog att förstå att jorden och rankorna själva, utan kemisk manipulation, säger det mesta som behöver sägas.

Webbplats Instagram