Castro Ventosa Menciá Joven 2023
Castro Ventosa Menciá Joven 2023
Land: Spanien
Årgång: 2023
Vintyp: Rött
Druvsort: Mencía
Region: Castilla y León
Producent: Castro Ventosa
Vinprofil: Lätt & elegant
Fyllighet: Lätt–medelfylligt
Mat & Servering
Serveringstemperatur: 16-18°C
Passar till: Kycklinglår från grillen, Ibericofläsk med rostad paprika, svamptoast och enklare lammrätter. Magnifikt till tapasbordet med chark, padrones och ung Manchego. Undvik tunga långkok, chilihetta, gräddåser, sötma, blåmögelostar, eller citron- vinägerstinna syrliga rätter.
Belle Maison style: Tiny Producer Energy
Torrhetsskala: Torrt
Detaljerad information
Alkoholhalt: 13,0%
Allergener: Sulfiter
Raúl Pérez fångar årgång 2023 av Mencía Joven i en flaska full av saftiga hallon, blommig friskhet och pigg syra. Det är lätt, charmigt och energiskt – som första dagen man kan lämna jackan hemma och ändå sitta ute.