Mittnacht Frères, Riesling Vendanges Tardives Vieilles Vignes 2022

Bättre sent än aldrig

Ja det är en slant för en flaska vin, och även om vi är part i målet måste vi understryka att glädjen du får av sent skördad Riesling från 50 år gamla stockar inte går att underskatta. Intensiva fruktaromer, fylligt och delikat sött, men samtidigt knivskarpt balanserat med läskande syra, skapar en alltigenom förfinad upplevelse trots sin potens. Vinet snickras bara ihop årgångar då förutsättningarna i vingården är som mest tillfredställande för sen skörd. 2022 som är vid handen, visade sig bli just ett år då, som familjen själv säger: "….the end of the harvest was marked by remarkable sunshine (and) the cool nights interspersed with light rain helped the grapes to reach final maturity with high levels of sugar and good acidity in perfect balance" Formidabelt till smakrika ostar, foie gras, desserter i stil med citrontarte och kryddstarka asiatiska anrättningar. Även om njutbart per omgående, också oförskämt lagringsbart med en horisont på goda 20 år. Haute Couture på butelj.

En superskön producent från Alsace med storartade marker i Hunawhir och Ribeauvillé, spridda över blygsamma 11 hektar. André, Paule och Pierre, dvs familjen Mittnacht, gör ett knippe märkvärdigt vackra viner, stilrena och läskande med ett sånt där okomplicerat modernt anslag som vi gillar! Stark passion driver familjen och biodynamik har varit kanske det viktigaste fundamentet längs vägen. "The diversity of the plots that make up our vineyard, the geology of our soils and our environment, but above all our desire to live our profession as naturally as possible, are all aspects that have led us to commit to organic and then certified biodynamic agriculture since 1999"