Domaine de Panisse, Côtes-du-Rhône Le Mazet 2022

0,75 L (372,00 SEK/L)
Incl. 25% VAT

Potent, skulpterat och oklanderligt

Ja månne är det en aningens fyrkantig rubrik, men som trots allt lite kliniskt förklarar vad som väntar när du stjälper upp ett glas Le Mazet. Vad rubriken däremot inte säger, är hur otroligt väl familjen Vacheron, som även äger och dirigerar den lite större och mer kända Châteauneuf-du-Pape adressen Clos du Caillou, förmår balansera kraften och finessen, i Le Mazet, ett för området klassificerat "enklare" vin. Sin styrka och struktur till trots är det här ett lekande lätt sammetslent vin som tveklöst överträffar mången butelj med betydligt exklusivare etiketter. Servera gärna svalare, runt 14-15 grader. Ett segertåg inte bara för familjen Vacheron, utan även för den klassiska druvkombinationen Grenache/Syrah, till gagn för alla oss som älskar välskräddad fransk vin-couture. Kudos!

2020 Fick familjen Vacheron möjligheten att ta över den lilla historiska vingården Domaine de Panisse, i hjärtat av Châteauneuf-du-Pape. Familjen, verksamma i området sen 1955, hade redan enträget medvetet och nyfiket byggt ett av apellationens verkliga benchmarks, Clos du Caillou, beundrat och eftersökt inte bara i Frankrike utan även av connoiseurer och vinälskare jorden runt. Vi återkommer ständigt till förhållandet ung drivkraft/gammal terroir, och i fallet Domaine de Panisse är det kanske mer sant än nånsin. Det är något visst när ungdomligt driv, nyfikenhet och viljan att skapa möter kraften i förstklassiga råvaror, kultur och historia. Marilou Vacheron, familjens fjärde generation, driver idag Panisse med sin man Antoine och sin bror Axel, resan har bara börjat och vi är redan blown away!

(Panisse gör bara ett vin till förutom sin Côtes-du-Rhône, en häpnadsväckande stilig Châteauneuf-du-Pape vid namn Le Mas. Vi håller det inte för otroligt att även den kan komma att saluföras hos oss..)