Château de La Calonnière Le Colombier Coteaux de Layon 2022

På pilgrimsfärd i syndens och kärlekens tecken

Med knivskarp balans mellan socker och syra som bär upp en fruktpalett av aprikos, citrus, persika och plommon är det mycket svårt att inte bli förälskad Calonnières Chenin Blanc från odlingar kring Layonfloden i hjärtat av Anjou. Med sin honungssötma, försiktiga saffranstoner och oförlikneliga friskhet är vinet en helt omistligt syndfull men fjäderlätt kompanjon till varjehanda smakrika ostar, bärdesserter och givetvis; den lilla Madeleinekakan!

Med vinodlingshistorik som sträcker sig till 1600-talet är den lilla familjeägda gården Calonnière inte direkt en nykomling på scenen i Anjou. Chenin blanc står i fokus både för torra och söta viner, men Catherine, Samuel och Michel gör också delikata röda viner i personlig stil av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Trots att Loire är en stor vinregion med ett överflöd av stilar, ursprung och druvor, hävdar vi nog lite paradoxalt att den samtidigt faktiskt är underskattad. Ingenstans i världen görs torra och söta viner av Chenin Blanc så elegant, långlivat och spännande som här. Känner du att det här är en blind-spot på din vinkarta rekommenderar vi att du tar dig an Calonnières alldeles utsökt snygga och välbalanserade Anjou-viner, lika okomplicerat njutbara som enastående gastronomiska kompisar.