Gérard Seguin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

Komplicerat, krångligt, invecklat……och alldeles underbart!

Bourgogne, sannolikt den mest världsfrånvända men samtidigt mest berömda och eftertraktade vinregionen i världen, där självförtroende, savoir-faire och priser går hand i hand, till synes helt obekymrade om vad som pågår i verkligheten utanför dom uråldriga stengärdsgårdarna som delar, splittrar och omger de mytomspunna vingårdarna. Ja, det vore lätt att strunta i Bourgogne och istället ägna sig åt områden och etiketter som lättare går att begripa sig på - om det nu inte var för att Bourgogne - när det är som bäst - är så förtvivlat gott! Det må vara komplext och knepigt på kartan, men i glaset är det paradoxalt nog bara självklart, med grace, pondus och sann hedonistisk glädje. Även om signaturdruvorna är vitt spridda runt jorden, är den burgundiska stilen av Chardonnay och Pinot Noir, i sina lokala variationer, konstanta riktmärken för kvalitet och njutning, dit få (ingen..) riktigt når. Men, allt är inte guld som glimmar och allt vin från Bourgogne är inte värt sin peng, så med dessa kärleksfullt kritiska glasögon på oss blev vi såklart extra extra glada när vår franska agent presenterade den lilla familjedomänen Gérard Seguin i Gevrey-Chambertin som vi efter nogsam provning resolut beslöt oss för att saluföra i vår lilla online-boutique. Familjens by-vin av stockar planterade mellan 1920 och 1959 smakar och doftar precis så fruktigt, strukturerat och friskt som Pinot Noir från den här adressen skall smaka och dofta, det är sinnligt och bekymmerslöst och leder dina tankar till nästa glas innan det första är avslutat. Vad äter man till då? Tja, who cares..

I en obruten följd sen 1850 har familjen Séguin ägt och brukat sina vingårdar i hjärtat av Gevrey-Chambertin, med endast mindre förändringar i innehav längs vägen, och de idag 6,5 hektaren producerar storstilade men lågmälda, rika och uppriktiga viner med yngsta generationen genom Jérôme Séguin, vid rodret. När vårt besök hos Jérôme och hans föräldrar Gérard och Chantal (som dragit sig tillbaka) utspelade sig, bjöds vi på lunch i huset, och vi serverades bland annat kanske den allra allra bästa pate persillade vi nånsin smakat, briljant i sin enkelhet och såklart i harmoni med husets viner (Mama!). Men det var inte bara de raffinerade autentiska smakerna av både vin och mat vi tog med oss, utan lika mycket det genuina och ödmjuka värdskapet familjen visade oss. Hos familjen Séguin bor en (rättmätig) mycket klädsam stolthet, och all generositet, äkthet och kärlek till sin jord och sitt arv får komma till tals i deras remarkabla viner. Att sticka ut på en av världens i särklass mest exklusiva vinadresser är verkligen inte lätt, Séguin gör det helt naturligt utan att förställa sig och låter istället sina viner förklara varför Bourgogne är och förblir en måttstock för det goda livet när det känns som bäst.