Alcohol: 14.0%
425,00 SEK
Om Parcela fritt översatt betyder en specifik inramad växtplats (som för Arrocals Parcela Casablanca), så betyder Paraje i sammanhanget ett mer löst definierat (men fortsatt mindre) område. En colmena på spanska betyder bikupa och Los Colmenares i sin tur betyder "den plats där bikuporna står". Rodrigo och Asier, bröder, vinmakare och innovatörer, fast beslutna att på sitt eget vis återuppfinna Ribera del Duero genom att lita på kraften i marken och druvorna från sin hemby Gumiel del mercado, skördar sin Tempranillo till Los Colmenares från lite yngre vinodlingar placerade mitt i växtrik natur med träd, buskar och aromatiska blomster, och bikupor såklart. Vi har för tillfället tre viner från Arrocal i vår lilla shop och Los Colmenares passar logiskt in mittemellan redan nämnda Parcela Casablanca och deras Gumiel del Mercado Village, men följer givetvis husets fruktiga välbalanserade stil väl. Sömlöst, lent och medelfylligt+ men samtidigt laddat med frisk energi som ger ett tilltalande vibrato. Ett "vin gourmandise" som fransmännen skulle säga, vi håller med och adderar hoisin-biff-fajitas.
I nordöstra Spanien, närmare bestämt i den lilla byn Gumiel del Mercado i regionen Castilla y Leon, huserar Bodegas Arrocal med lagom stora 65 hektar vinmark, fördelade på ett stort antal odlingslotter. Vinadressen är upphöjda Ribera del Duero och Tempranillo den huvudsakliga druvan i bröderna Rodrigo och Asier Calvos exemplariska viner. 2023 är en vattendelare för Bodegan när allt föll på plats, såpass på plats att somliga talar om en pånyttfödelse för den gamla bodegan. Efter år av studier, analys och omplanteringar av sina vingårdar, hand i hand med övergång till ekologisk odling och investeringar i familjegården och vineriet, lanserade bröderna sin första kompletta årgång, som tydligt tog riktning bort från Riberas vedertagna recept för stora, lite överdrivna flaggskeppsviner. Handskörd, neutral ek och varje odlingsplätt jäst separat med naturlig jäst, i kombination med tidig skörd (för friskhet), allt för att låta växtplatsen och druvan lysa igenom, gör bröderna Calvos nymodiga Riberaviner lite snyggare och lite tillgängligare, men framförallt betydligt mer autentiska, än gängse redan höga snitt.
DK-ØKO-100