{"title":"CHAMPAGNE","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-lacroix-dunesse-cuvee-vanessa-brut-nv","title":"Champagne Lacroix Dunesse, Cuvée Vanessa Brut Nv","description":"  \n\u003ch3\u003e\"For making new friends and spoiling old ones\"\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDunesse är en själfull blend av Pinot Noir, Chardonnay och Meunier från Côtes des Bars, Champagnes sydligaste enklav, länge under radarn men högaktat och efterfrågat för sin eleganta och karaktärsfulla Pinot Noir som frodas i kalkrika lerjordar inte långt från Bourgogne. Fritt översatt; i glas och flaska får vinet en säreget frisk rondör i perfekt balans med spänstig frukt och stilig mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKall Cuvée Vanessa gör sig lika bra på din lokala house-club som på aw med jobbet eller till middag med vänner. \u003cstrong\u003eInsidertips:\u003c\/strong\u003e Tack vare sin rika del frisk Pinot Noir och stiliga mousse, blir Dunesse en  magnifik partner till varjehanda rätter från de många asiatiska köken. Sushi, friterat eller spicy - Dunesse is your match! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePinot Noir 70% Chardonnay 20% Meunier 10%\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n","brand":"Belle Maison AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53731305947463,"sku":"9918","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2061\/6775\/files\/ucfguq07hmecml3ak5czs4sdwmf2_baadb4f7-ea6e-4ae1-ae70-1c2a439dba79.png?v=1789156591"},{"product_id":"champagne-charpentier-pinot-meunier-zero-dosage-nv","title":"Champagne Charpentier, Pinot Meunier Zero Dosage NV","description":"  \n\u003ch2\u003eLimited, Light \u0026amp; Complex\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrån lotten Les Garennes, biodynamisk odlad sen mer än ett decennie, skapar Jean-Marc en särdeles Brut Nature. Mineralisk i både doft och smak som sömlöst vävs ihop med citrusfrukt, lätt nötighet och en supersnygg krämig mousse i just rätt storlek. Lager på lager av smak, men likväl lätt och elegant och såklart alldeles snustorr. Endast 3500 flaskor producerade, tyvärr… \u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n","brand":"Belle Maison AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53731308405063,"sku":"9505","price":849.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2061\/6775\/files\/69t3xz2uub2e53tju1atruuc40t2.webp?v=1779785356"},{"product_id":"roger-coulon-les-hauts-partas-chouilly-grand-cru-blanc-de-blancs-2018","title":"Roger Coulon, Les Hauts Partas Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs 2018","description":"\u003ch2\u003eEfter 7 år\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e…..i källaren, utan dosage eller filtrering, breder Coulons Chardonnay från kalkrika Chouilly i Côte des Blancs ut sig med imponerande bredd och detaljrikedom. Les Hauts Partas är i första hand inte en stor Champagne, det är ett stort vin, men hade inte kunnat komma någon annanstans ifrån. Men se upp, här är ett vin som kan bli point of no return och fördyra dina vanor avsevärt över tid. Har du en gång låtit dina sinnen och intellekt utsättas för nivån av kvalitet och äkthet som Coulons Grand Cru Chouilly representerar blir det svårt att byta ner sig igen…Trots sin esoteriska personlighet är Les Hauts Partas inte svår eller hemlig, med lite fokus och eftertänksamhet når du ganska snart dess kärna och inneboende skönhet. Stora och måhända en smula pretentiösa ord, men vi kan såklart inte göra vinet rättvisa på dom här raderna, ett glas, säger som ni vet, mer än tusen ord, särskilt i detta sammanhang. \u003c\/p\u003e","brand":"Belle Maison AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53731308601671,"sku":"9522","price":1195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2061\/6775\/files\/pl9vdi144jzvcns1f3s0chjaaqle.png?v=1779607091"},{"product_id":"roger-coulon-lhommee-1-er-cru-extra-brut-nv","title":"Roger Coulon, L'hommée 1:er Cru Extra Brut NV","description":"\u003ch2\u003eEtt gott dagsverke\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHur mycket hinns egentligen på en dag? Tja, det är ju en bred fråga med många svar, i förekommande fall  - Champagne - så är \"L'Hommée\" ett mått från svunna tider på vad som i vår moderna värld skulle kallas effektivitet, helt enkelt hur mycket yta vingård en person kunde arbeta sig igenom på en dag, vilket tycks ha varit runt 300 kvadratmeter… Syskonen Coulon vill med sin L'Hommée (60% Chardonnay och 40% Pinot Noir) uppmärksamma det historiska arbetet som utförts i Champagnes vingårdar och knyta forna dagars mänskliga arbete till nutiden. En frisk, aromatisk Champagne som först får jäsa på ny fransk ek innan den vilar på sin jästfällning i fem år, och där även en viss del (ca 10%) av det så kallade \"reserve\" vinet som används i den slutliga mixen, lagras på ek. Effekten blir extra elegant rondör som låter frukt och mineraltoner lyfta tillsammans. En alltigenom mycket välsmakande Champagne, och har som alla Coulons viner, en finstämd mousse och distinkt vuxen stil utan att för den skull kännas varken stram eller för allvarlig. Smaskens till skaldjur (läs havskräftor…)\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Maison AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53731308634439,"sku":"9521","price":759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2061\/6775\/files\/uzd7hdjc2q6k3vpg0yrct7lkqsjg.png?v=1779607165"},{"product_id":"roger-coulon-blanc-de-noirs-franc-de-pied-millesime-2014","title":"Roger Coulon, Blanc de Noirs, Franc de pied, Millésime 2014","description":"\u003ch2\u003eTidens tand\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMed 110 månaders lagring på nacken är Coulons årgångsversion av lika delar Pinot Noir och Meunier från oympade gamla stockar (planterade 1959) en uppvisning i raffinemang. Komplex men okonstlad, vällagrad, tillgänglig och med den där mjuka delikata moussen som är lite av husets signum, ger tillsammans med upplyftande syra och de blå druvornas breda fruktpalett ett alldeles förtjusande gott vin. Tidens tand har mejslat ut ett mästerligt exemplar, perfekt att dricka i närtid, men som utan problem även kan vilas i garderoben ett antal år till för dig som uppskattar än mer mogna upplevelser. \u003c\/p\u003e","brand":"Belle Maison AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53731308732743,"sku":"9523","price":1375.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2061\/6775\/files\/dcb5kw9czoby3i5gc1nnrmkr1b8c.png?v=1779607248"},{"product_id":"charpentier-terre-demotion-brut-rose-nv","title":"Charpentier, Terre d'Emotion Brut Rosé NV","description":"  \n\u003ch2\u003eVad vi menar med vardagshedonism, del 7\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJa, utan att tappa koncepterna helt måste vi nog ändå tillstå att Terre d'Emotion Brut Rosé är okonstlad vinglädje som förtjänar uppmärksamhet lite oftare. Helt igenom mineralisk, ren och fruktig med top-notch balans av alla uttryck, nästan bara Chardonnay med en mindre del Meunier som förutom att bidra till smaken också sätter färgen (ingen Pinot Noir här alltså). Sprudlande rosa charm som är omöjlig att avfärda även om man mot alla odds skulle vara skeptisk mot genren. Tänk lite som ett prima Provence-rosé, fast med bubblor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n","brand":"Belle Maison AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53731308863815,"sku":"9504","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2061\/6775\/files\/h8u7z4m09b5nfpuhvr3rzuvp1i04.webp?v=1779784981"},{"product_id":"charpentier-terre-demotion-brut-verite-nv","title":"Charpentier, Terre d'Emotion Brut Vérité NV","description":"\u003ch2\u003eI väntan på Michelin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"Easy access\" förklarar Jean-Marc sin utomordentliga 70\/15\/15 blend av Chardonnay\/Pinot Noir\/Meunier. Som med alla vinerna i hans Terre d'Emotion serie jäser druvorna helt på ståltank och endast de så kallade \"reserve wines\", som sedvanligt blandas i årets juice för att skapa husets stil, vilar ett år på använda ekfat från Champagne och Meursault, med det självklara syftet att bevara och lyfta vinernas äkta karaktär. Brut Vérité har en lätt krämig och mild mousse, låg dosage (6,5 gram) och fläckfri balans där toner av diverse stenfrukter samsas med lite flinta, stråk av mineral och inbjudande frisk syra som ger en förträfflig all-round Champagne, lika lämplig som apéritif som stilriktigt glas i baren som till den där hälleflundra-carpaccion du tänkt snickra ihop till helgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Maison AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53731310305607,"sku":"9501","price":695.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2061\/6775\/files\/enm0sxoeysay5egez1gdqsvapqea.png?v=1779522437"},{"product_id":"charpentier-terre-demotion-blanc-de-blancs-nv","title":"Charpentier, Terre d'Emotion Blanc de Blancs NV","description":"  \n\u003ch2\u003eI väntan på Michelin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn särdeles smakfull Chardonnay i husets premium Terre d'Emotion-serie, som har allt vi vill ha av en seriös Blanc de Blancs; tämligen rik i sin uppenbarelse men med frukt och fräschör precis rätt avvägt för att få oss vilja ha ett läskande glas till. Jean-Marc har odlat sina 72 vingårdslägen i Marnedalen helt efter biodynamiska principer sen 2009 (i förekommande fall är druvorna hämtade från 7 av dessa lägen), dock utan att ha sökt certifiering, eftersom vinernas inneboende kvalitet och uttryck är viktigare än etiketter och för att metoden harmonierar med hans humanistiska utblick mot världen till skillnad från den som erbjuds med konventionellt likriktad produktion. Kanske låter det något högtravande men omsatt i praktiken skiner Jean-Marcs varma och vänliga personlighet igenom i hans viner. En så kallad \"Odlar-Champagne\" i ordets rätta bemärkelse, långt från det massproducerade industriella Champagne. Såklart avnjuter du denna i sammanhang som du skulle valt annan supergod Chardonnay, med eller utan bubblor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n","brand":"Belle Maison AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53731310338375,"sku":"9503","price":745.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2061\/6775\/files\/3ernjvlwlowf9mzaydo8wncj08hn.webp?v=1779785020"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2061\/6775\/collections\/b20wihex0j1vz2jkjij41kn7fmfm_d3c85125-9968-4024-94fc-a38cc271e5e1.webp?v=1793174869","url":"https:\/\/shop.bellemaison.wine\/collections\/champagne.oembed","provider":"Belle Maison","version":"1.0","type":"link"}